Sari la conținutul principal Căutare
Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La sfoglia
  • 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
La farcitura
  • 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
  • 1 fava, fresca

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5 g
Calorii 1542 kJ / 371 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato...che passione! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pan di Spagna

4.7(7)

1 godz. 50 min

Ciambellone veloce allo yogurt

4.4(45)

1 godz. 40 min

Torta di mele «sminuzzate»

4.0(1)

1 godz. 10 min

Biscotti al burro

4.6(18)

50 min

Muffins con gocce di cioccolato

4.2(21)

1 godz.

Mississippi Cake chiara

5.0(2)

1 godz. 15 min

Cake al limone

4.0(5)

1 godz. 5 min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Brak ocen

Girelle alla cannella

Brak ocen

Cantucci senza glutine

Brak ocen

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Brak ocen

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Brak ocen

 Afișare toate