Sari la conținutul principal Căutare
Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia
5.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 3h 45 min.
10 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

L'impasto per il rotolo
  • 4 uovo intere
  • 2 tuorli d'uovo
  • 110 g di zucchero
  • 120 g di burro
  • 100 g di farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)
La mousse al cioccolato
  • 150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
  • 180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
  • 3 uovo intere
  • 40 g di zucchero
  • 20 g di succo d'arancia
  • scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata
La crema al burro
  • 2 uovo intere
  • 70 g di zucchero
  • 15 g di acqua di fiori d'arancio
  • 175 g di burro freddo
  • 5 g di cacao amaro in polvere
  • 5 g di zucchero a velo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10 g
Calorii 2387 kJ / 574 kcal
Grăsimi 42 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato...che passione! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New York cheesecake

4.8(28)

6 Std. 30 Min

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4.0(4)

4 Std. 35 Min

Mousse al Toblerone®

4.9(8)

3 Std. 10 Min

Brownies alle noci

4.9(10)

50 Min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.9(35)

2 Std.

Churros

4.0(8)

1 Std. 15 Min

Rotolini mela e burro d’arachidi

5.0(1)

25 Min

Palline avena e burro d’arachidi

Keine Bewertungen

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Keine Bewertungen

Cheesecake al mango dal Nester

Keine Bewertungen

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

Keine Bewertungen

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Keine Bewertungen

 Afișare toate