Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia

5.0 2 ratings

Prep 40 min.

Total 3h 45 min.

10 porzioni

Ingrediente

L'impasto per il rotolo

4 uovo intere
2 tuorli d'uovo
110 g di zucchero
120 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)

La mousse al cioccolato

150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
3 uovo intere
40 g di zucchero
20 g di succo d'arancia
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata

La crema al burro

2 uovo intere
70 g di zucchero
15 g di acqua di fiori d'arancio
175 g di burro freddo
5 g di cacao amaro in polvere
5 g di zucchero a velo

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorii 2387 kJ / 574 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato...che passione! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato alla liquirizia

8h 30 min.

Birchermüesli

1h 10 min.

Riso al latte

1h

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Semifreddo alle nocciole

Nu există evaluări

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Tiramisù vegano

Nu există evaluări

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Palline avena e burro d’arachidi

30 min.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Nu există evaluări

Cheesecake al mango dal Nester

Nu există evaluări

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4h 30 min.

Afișare toate