Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La ganache al cioccolato al latte
- 2 fogli di gelatina, (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
- 75 g di panna con il 35% di grassi
- 130 g di cioccolato al latte, a pezzi
- 50 g di zucchero
Il tortino
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 90 g di cioccolato fondente, a pezzi
- 40 g di cioccolato al latte, senza zucchero, a pezzi
- 20 g di burro
- 500 g di acqua
La decorazione
- riccioli di cioccolato al latte o di cioccolato bianco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 507 kJ / 121 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tiramisù
5h 20min
Praline orientali
Nu există evaluări
Crema Thermomix®
45min
Rotolo al cioccolato e nocciole
1h
Ghiacciolo all'anguria
8h 15min
Crema al caffè
15min
Torta ai frutti rossi
1h 15min
Mandorle pralinate con cioccolato e cocco
40min
Crème brulé
4h 50 min.
Zabaglione
15min
Gelato veloce alla frutta
10min
Riso al latte con purea ai frutti di bosco
55min