Sari la conținutul principal Căutare
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
3.8 8 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
6 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Tortul de ciocolată
  • ouă separate
    4
  • zahăr
    100 g
  • ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
    125 g
  • unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
    125 g
  • făină plus pentru tapetat forma
    100 g
  • praf de copt (5 g)
    1 linguriță
  • apă
    600 g
Frișca bătută și umplutura de ganache
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
    250 g
  • ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
    80 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    65 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 10 g
Calorii 2863 kJ / 684 kcal
Grăsimi 51 g
Fibre 2.5 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prăjitura ”Tăvălită”

4.3(75)

1h 10 min.

Cheesecake (necopt)

4.3(45)

5h 30 min.

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

4.5(116)

1h

Negresă

4.8(308)

50 min.

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

4.8(36)

2h 50 min.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

5.0(8)

2h

Tort negresă cu caramel sărat

5.0(2)

2h 40 min.

Prăjitură cu cremă de lămâie

5.0(4)

40 min.

Prăjitură cu afine

5.0(1)

1h

Tort Pădurea neagră

4.2(29)

5h

Macarons cu căpșune

4.8(16)

2h 30 min.

Prăjitură cu mere și bezea

4.6(112)

2h

 Afișare toate