Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 10 g

Calorii 2863 kJ / 684 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops

Cake pops

2h

Căsuță de turtă dulce

Căsuță de turtă dulce

12h

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Rulouri lipicioase

Rulouri lipicioase

3h 45 min.

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30 min.

Căsuțe decor din turtă dulce

Căsuțe decor din turtă dulce

5h 30 min.

Tartă de pere cu cremă de vanilie

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Batoane cu lămâie

Batoane cu lămâie

1h 45 min.

Tort ”Înțepătură de albine”

Tort ”Înțepătură de albine”

6h 50 min.

Brioșe cu mere

Brioșe cu mere

40 min.

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Macarons de fistic cu ganache de fistic

Nu există evaluări

Afișare toate