Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 10 g

Calorii 2863 kJ / 684 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Prăjitură cu migdale și topping de ciocolată albă

2 Std. 50 Min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1 Std. 40 Min

Crumble cu afine și miere

1 Std. 40 Min

Cornulețe fragede

1 Std.

Tort verde ombre

3 Std.

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 Min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 Std. 30 Min

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25 Std. 20 Min

Biscuiți umpluți

2 Std. 30 Min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 Min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Keine Bewertungen

Brioșe cu banane, la aburi

Keine Bewertungen

Afișare toate