Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 10 g

Calorii 2863 kJ / 684 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50 min.

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 min.

Fursecuri alb și negru

2h

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1h 35 min.

Crumble cu afine și miere

1h 40 min.

Banana bread cu tahini negru

1h 20 min.

Prăjitură cu mere

1h

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 min.

Bundt „Zebră''

1h 10 min.

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Nu există evaluări

Rulouri cu brânză și scorțișoară

Nu există evaluări

Negresă cu bere

45 min.

Afișare toate