Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 10 g

Calorii 2863 kJ / 684 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissante vegane

3 h 20 min

Brioșe cu mini ouă

1 h

Fursecuri cu făină de orez și ciocolată, fără gluten

1 h 35 min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40 min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45 min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15 min

Macarons de fistic cu ganache de fistic

2 h 30 min

Rugalach

1 h 55 min

Inimi de foitaj cu zmeură

No ratings

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Biscuiți cu căpșune

30 min

Afișare toate