Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

3.8 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 10 min.

6 porții

Ingrediente

Tortul de ciocolată

ouă separate
4
zahăr
100 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
125 g
unt, nesărat sau sărat tăiat cuburi, plus pentru uns
125 g
făină plus pentru tapetat forma
100 g
praf de copt (5 g)
1 linguriță
apă
600 g

Frișca bătută și umplutura de ganache

frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece
250 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2 cm)
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
65 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 10 g

Calorii 2863 kJ / 684 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 2.5 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătim savuros... de sus până jos 72 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croissant

5h 20 min.

Mini tarte cu piersici și lavandă

40 min.

Crumble cu piersici

2h 35 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Cornulețe fragede

1h

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Biscuiți Anzac

30 min.

Tartă Tatin

1h

Cheesecake cu caise și zmeură

5h 30 min.

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50 min.

Tartă cu pere

Nu există evaluări

Afișare toate