Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6 12 ratings

Prep 40 min.

Total 2h

40 pieces

Ingrediente

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornstarch
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Pancakes

water
600 g
dried yeast
15 g
sugar
3 tsp
flour
330 g
salt
1 tsp
baking soda
3 tsp
freshly squeezed lemon juice
3 tsp
sunflower oil
10 g

Syrup

sugar
300 g
water
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
orange blossom water
2 tsp

Assembly

unsalted pistachio nuts chopped
110 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 2.6 g

Calorii 498 kJ / 119 kcal

Grăsimi 2.8 g

Carbohidrați 20.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Easter Eggs

2h 30 min.

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45 min.

Chocolate and prune Easter eggs

1h 5 min.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 min.

Mango pudding

12h 15 min.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Chocolate Easter egg

1h 20 min.

Red and green Christmas shortbread

2h 20 min.

Strawberry Snow Cones

50 min.

Blackberry frozen yoghurt

12h 5 min.

Afișare toate