Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Syrup
- 300 g sugar
- 150 g water
-
1
tsp lemon juice, freshly squeezed
sau 1 tsp citric acid - 2 tsp blossom water
Kashta cream
- 1000 g milk
- 150 g white bread, crust removed, cut into pieces
- 100 g cornflour (starch)
- 1 tbsp blossom water
- 2 tbsp rose water
Dough
- 200 g medium wheat semolina
- 50 g fine semolina
- 500 g akkawi cheese, desalted, cut into pieces (see tip)
- 200 g mozzarella, rinsed and dried, cut into pieces
Assembly
- sunflower oil, for greasing
- unsalted pistachio nuts, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 3.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSticky Toffee Puddings
1 Std.
Spotted Dick Pudding
2 Std. 45 Min
Frozen Fruit Sorbet (TM6)
5 λεπτ.
Gluten-Free Banana Bread
55 Min
Lemon Sorbet
8 Std. 30 Min
Skillet Chocolate Chip Cookie
40 Min
Salted Caramel Ice Cream
30 Min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5min
Christmas Pudding Tiffin Balls
40 Min
Mango and turmeric sorbet
10 λεπτ.
Summer ice cream cake
4h 50 min
Irish Cream and Pistachio Fudge
4 godz. 25 min