Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Syrup
- 300 g sugar
- 150 g water
-
1
tsp lemon juice, freshly squeezed
sau 1 tsp citric acid - 2 tsp blossom water
Kashta cream
- 1000 g milk
- 150 g white bread, crust removed, cut into pieces
- 100 g cornflour (starch)
- 1 tbsp blossom water
- 2 tbsp rose water
Dough
- 200 g medium wheat semolina
- 50 g fine semolina
- 500 g akkawi cheese, desalted, cut into pieces (see tip)
- 200 g mozzarella, rinsed and dried, cut into pieces
Assembly
- sunflower oil, for greasing
- unsalted pistachio nuts, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 3.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4h
Zucchini and Almond Pulp Bread
2j 30 menit
Pumpkin Pie
5 godz.
Chocolate Ice Cream
12hod.
Rhubarb Fool
1h 10min
Chocolate mousse pots (Diabetes)
6h 10min
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6sa 30 dk
Lemon sorbet
8h 30 min
Creamed rice pudding with apple and pear compote
30min
Caramel toffees
2h
Coconut rice pudding with banana
50min
Torta Caprese
55min