Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Syrup
- 300 g sugar
- 150 g water
-
1
tsp lemon juice, freshly squeezed
sau 1 tsp citric acid - 2 tsp blossom water
Kashta cream
- 1000 g milk
- 150 g white bread, crust removed, cut into pieces
- 100 g cornflour (starch)
- 1 tbsp blossom water
- 2 tbsp rose water
Dough
- 200 g medium wheat semolina
- 50 g fine semolina
- 500 g akkawi cheese, desalted, cut into pieces (see tip)
- 200 g mozzarella, rinsed and dried, cut into pieces
Assembly
- sunflower oil, for greasing
- unsalted pistachio nuts, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 402 kJ / 96 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 12.8 g
- Grăsimi
- 3.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFig and walnut ice cream
8 godz. 40 min
Christmas Cake
517小时 45 分钟
Arroz con leche (Rice Pudding)
3h
Decadent Dark Chocolate Brownies
1 Std. 55 Min
Chai masala tea
15min
Lolly cake
4h 5min
Mini apple crumble cakes
1 godz. 15 min
Orange Chiffon Cake
1 godz. 15 min
Dark Chocolate Quinoa Bark
40min
Keto Shortbread Cookies
55min
Pistachio Ice Cream
10h 35 min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min