Sari la conținutul principal Căutare
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
3.2 10 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
60 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
    1 tsp citric acid
  • blossom water
    2 tsp
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed, cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Dough
  • medium wheat semolina
    200 g
  • fine semolina
    50 g
  • akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
    500 g
  • mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
    200 g
Assembly
  • sunflower oil for greasing
  • unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3.2 g
Calorii 402 kJ / 96 kcal
Grăsimi 3.5 g
Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

4.6(185)

15 Min

No Bake Nutella Cheesecake

4.8(19)

4 Std. 20 Min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

4.8(187)

2 Std. 40 Min

Bakewell Tart

4.8(116)

1 Std. 50 Min

Biscoff Cheesecake

4.6(128)

6 Std. 20 Min

Steamed carrot and orange sponges

4.6(17)

45 Min

Beignets

5.0(32)

3 Std.

Malva Pudding

4.0(52)

55 Min

Polish doughnuts

4.3(43)

2 Std. 30 Min

Tiramisu

4.2(96)

5 Std. 20 Min

Sticky Toffee Puddings

4.9(145)

1 Std.

Chocolate Mousse

4.6(106)

3 Std. 20 Min

 Afișare toate