Sari la conținutul principal Căutare
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
3.2 10 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
60 pieces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Syrup
  • sugar
    300 g
  • water
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
    1 tsp citric acid
  • blossom water
    2 tsp
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed, cut into pieces
    150 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Dough
  • medium wheat semolina
    200 g
  • fine semolina
    50 g
  • akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
    500 g
  • mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
    200 g
Assembly
  • sunflower oil for greasing
  • unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3.2 g
Calorii 402 kJ / 96 kcal
Grăsimi 3.5 g
Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

4.5(42)

1h 25 min.

Easter Eggs

4.6(8)

2h 30 min.

Pistachio and chocolate kataifi slice

5.0(4)

12h 45 min.

Chocolate and prune Easter eggs

4.3(12)

1h 5 min.

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5.0(26)

5 min.

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4(9)

2h 35 min.

Mango pudding

4.2(28)

12h 15 min.

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

4.8(193)

1h 50 min.

Chocolate Easter egg

4.2(5)

1h 20 min.

Red and green Christmas shortbread

4.7(658)

2h 20 min.

Strawberry Snow Cones

4.0(11)

50 min.

Blackberry frozen yoghurt

4.2(23)

12h 5 min.

 Afișare toate