Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2 10 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 45 min.

60 pieces

Ingrediente

Syrup

sugar
300 g
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
1 tsp citric acid
blossom water
2 tsp

Kashta cream

milk
1000 g
white bread crust removed, cut into pieces
150 g
cornflour (starch)
100 g
blossom water
1 tbsp
rose water
2 tbsp

Dough

medium wheat semolina
200 g
fine semolina
50 g
akkawi cheese desalted, cut into pieces (see tip)
500 g
mozzarella rinsed and dried, cut into pieces
200 g

Assembly

sunflower oil for greasing
unsalted pistachio nuts chopped, to garnish

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 3.2 g

Calorii 402 kJ / 96 kcal

Grăsimi 3.5 g

Carbohidrați 12.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Arabia 92 rețete
Elveția

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20 min.

White Chocolate Cheesecake

16h

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1h 50 min.

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30 min.

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3h 10 min.

Portuguese-style custard tarts

40 min.

Creamy yoghurt ice cream

24h 10 min.

New Orleans Style Cheesecake

6h 5 min.

Maple Ice Cream with Almond Milk

13h 20 min.

Vegan Brownies

2h 40 min.

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1h 40 min.

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 min.

Afișare toate