Napolitain Törtchen
TM5

Napolitain Törtchen

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

Weisser Fondant (siehe Tipp)

  • 300 g Zucker
  • 100 g Wasser

Vanillebiskuit

  • 4 Eier
  • 120 g Zucker
  • 10 g Vanilleextrakt
  • 70 g Weissmehl
  • 30 g Maisstärke

Schokobiskuit

  • 4 Eier
  • 120 g Zucker
  • 50 g Weissmehl
  • 30 g Maisstärke
  • 20 g Kakaopulver, ungesüsst (alle Sorten)

Ganache

  • 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao
  • 200 g Rahm, 30% Fettgehalt

Zusammenstellen

  • 30 g Wasser, oder 10 % des Gesamtgewichts des Fondants
  • 50 g Schokostreusel
    sau 50 g Schokostreusel, bunt

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1188 kJ / 283 kcal
Proteine
5.1 g
Carbohidrați
40.4 g
Grăsimi
10.9 g
Fibre
2.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate