Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

2.5 2 evaluare

Prep 25 min.

Total 3h 10 min.

15 porzioni

Ingrediente

Impasto

70 g di burro a pezzi, un po' di più per ungere
40 g di zucchero
2 uova
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere

Ripieno

250 g di zucchero
1 limone solo la scorza, senza la parte bianca
100 g di burro morbido
250 g di formaggio fresco spalmabile a pezzi
7 uova albumi e tuorli separati
40 g di succo di limone
1 cucchiaino di aroma al limone
1 cucchiaino di estratto di mandorla
¼ di cucchiaino di sale
1000 g di ricotta fresca
70 g di maizena

Glassa al limone

100 g di zucchero a velo
30 g di succo di limone
mirtilli per guarnire

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.4 g

Calorii 1683 kJ / 400 kcal

Grăsimi 23.1 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 37.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Torte e pasticcini 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Canestrelli

Canestrelli

1h 50 min.

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

45 min.

Viennesi con glassa al cioccolato

Viennesi con glassa al cioccolato

50 min.

Pan di Spagna facile alle mele

Pan di Spagna facile alle mele

50 min.

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40 min.

Biscotti al burro

Biscotti al burro

50 min.

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1h 50 min.

Torta di noci engadinese

Torta di noci engadinese

1h 15 min.

Bastoncini alle nocciole

Bastoncini alle nocciole

1h 50 min.

Cake bagnata all'arancia

Cake bagnata all'arancia

1h 30 min.

Mississippi Cake chiara

Mississippi Cake chiara

1h 15 min.

Brezel (Cialde croccanti)

Brezel (Cialde croccanti)

2h 30 min.

Afișare toate