Brodo di pesce e gamberi

Brodo di pesce e gamberi

4.5 2 evaluare
Prep 10 min.
Total 20 min.
800 g

Ingrediente

  • 200 g di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
  • 1 porro a rondelle (3 cm)
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 150 g di ossa di coda di rospo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 rametti di prezzemolo fresco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 100 g

Sodiu 552 mg
Proteine 1.5 g
Calorii 158.8 kJ / 38 kcal
Grăsimi 3.3 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 0.6 g
Carbohidrați 0.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate