Forellenmousse

Forellenmousse

4.4 18 evaluare

Prep 5 min.

Total 5 min.

20 Stücke

Ingrediente

Schalotten in Hälften
4
Forelle, geräuchert Filets in Stücken (ca. 4 Filets)
250 g
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
150 g
feinkörniges Salz
¼ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Pumpernickel (siehe Tipp) oder Schwarzbrot, mundgerecht (Ø 4-5 cm)
20 Scheiben
Dill, frisch zum Garnieren
4 - 5 Zweigchen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 4 g

Calorii 257 kJ / 62 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Der kleine Genuss 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastasauce aus Gemüse

40 min.

Senfsauce

5 min.

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10 min.

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min.

Sauce Rouille

5 min.

Gurken-Relish

1h 30 min.

Aïoli

5 min.

Blitz Béchamel

15 min.

Heidelbeer-Chutney

25 min.

Pico de Gallo

5 min.

Joghurthollandaise

10 min.

Thai Erdnuss-Sauce

15 min.

Afișare toate