Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 个 蒜瓣
- 10 克 新鲜姜 ,切成薄片
- 10 克 新鲜红辣椒 ,去籽并切块
- 10 克 麻油
- 800 克 全鸡腿,带皮和骨 ,切块 (3-4公分)
- 20 克 绍兴花雕酒
- 15 克 黑酱油
- 15 克 冰糖
- 30 克 酱青
- 1 小支 新鲜九层塔 ,只取叶片
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1382 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 42 g
- Carbohidrați
- 3 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 0.2 g