Seitan
TM5 TM6

Seitan

4.3 (18 ratings)

Ingrediente

Impasto seitan

  • 1000 g di farina di forza
  • 670 g di acqua

Preparazione e cottura

  • 6 spicchi di aglio
  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
  • 180 g di salsa di soia
  • 1 pezzo di alga kombu (10 cm)
  • 1000 g di acqua

Valori nutritive
per 1 Ricetta completa
Calorii
2837 kJ / 678 kcal
Proteine
119.5 g
Carbohidrați
27.8 g
Grăsimi
10.6 g
Fibre
10.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate