Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g Dörrobst, gemischt, (Marillen, Zwetschken, Äpfel, Kirschen)
- 300 g Portwein, weiß oder Gewürztraminer
- 2 - 3 Zweiglein Thymian, frisch
- 1 - 2 Zweiglein Rosmarin, frisch
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 Bio-Orange, mit Schale, entkernt, in Stücken
- 200 - 250 g Orangensaft, frisch gepresst
- 50 g Honig
- 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Ente (à ca. 1,8-2 kg), bratfertig
- 300 g Wasser
- ¼ TL Lebkuchengewürz
- 200 g Couscous
-
60
g Mandelstifte
sau 60 g Pinienkerne
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 7005 kJ / 1671 kcal
- Proteine
- 82 g
- Carbohidrați
- 104 g
- Grăsimi
- 94 g
- Fibre
- 11 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 Std. 10 Min
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5 Std.
Linsen mit Balsamico
25 min
Gyrostaschen mit Tzatziki
15min
Express-Auflauf "Schwyz"
1 Std. 10 Min
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 min
Gemüse-Hühner-Spieße mit Erdäpfeln und Paprikasauce
55 Min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3h
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1 Std. 20 Min
Leberkäse-Hotdogs
20min
Asiatisches Schmorfleisch
2 godz. 30 min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1 Std.