Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 汤匙 黄油 ,撒粉用
-
2
汤匙 粗粒小麦粉(任何麦类) ,撒粉用
sau 2 汤匙 亚麻籽 ,撒粉用 -
250
克 斯佩耳特小麦(spelt)
sau 250 克 小麦 - 1250 克 水
-
10
克 甜菜糖蜜
sau 10 克 蜂蜜 -
20
克 新鲜酵母 ,拨碎
sau 2 茶匙 干酵母粉 (8克) - 50 克 高筋面粉 ,多备一些作手粉
- 10 克 白葡萄酒醋
- 1 茶匙 盐
-
100
克 葵花籽
sau 60 - 80 克 综合种籽 ,如:南瓜籽或亚麻子
- Valori nutritive
- per 1 片(蛋糕)
- Calorii
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g