Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
腌制鸡肉串
- 1 ½ 茶匙 盐
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 红椒粉
- 1 茶匙 多香果香料粉 (见要诀)
- 450 克 去皮鸡胸肉排 ,切成细长条 (厚0.5厘米, 宽2厘米)
- 6 - 8 小番茄
- 50 克 洋葱
-
60
克 番茄泥(浓缩)
sau 60 克 番茄酱 - 4 - 6 根 新鲜欧芹 ,只取叶子
- 80 克 水
- 20 克 醋
色拉酱
- 50 克 小番茄 ,一切二
- 15 克 酒醋
- 20 克 橄榄油
- ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨黑胡椒粉
- 2 - 3 根 新鲜欧芹 ,只取叶子
蒸鸡肉串,孜然饭和热蔬菜色拉
- 200 克 任何种类的印度香米
- 1700 克 水
- 120 克 胡萝卜 ,切块
- 1 茶匙 黑色小茴香籽
- 1 ½ 茶匙 盐
- 600 克 综合蔬菜 (如:辣椒、茄子、南瓜、菜花、花椰菜、芦笋),切块(3厘米)
- 100 克 绿叶生菜 ,盛盘用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1801 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g