Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami

4.6 27 evaluare

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

6 porcji

Ingrediente

4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
3 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
40 g oliwy z oliwek
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
900 g wody
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (opțional)
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
350 g kaszy kuskus
70 g rodzynek
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
1 - 2 łyżeczki sosu harissa

1 - 2 łyżeczki pasty chili

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 51 g

Calorii 3753 kJ / 900 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 11.7 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

2 godz.

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170 godz. 20 min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 godz. 40 min

Burger XXL

Burger XXL

1 godz. 55 min

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 godz. 55 min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 godz. 50 min

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1 godz. 40 min

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

1 godz. 10 min

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1 godz.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6 godz. 45 min

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 godz. 20 min

Afișare toate