Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 764 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

4 porcje

Ingrediente

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (opțional)
3 owoce jałowca (opțional)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 47 g

Calorii 2467 kJ / 590 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)

40 min.

Zielone naleśniki z szynką i serem

55 min.

Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym

1h

Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym

1h 10 min.

Meksykańska tostada z wołowiną

1h

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1h

Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej

1h 30 min.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 min.

Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)

1h 15 min.

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 min.

Wołowina w czerwonym winie

2h 10 min.

Kebabczety z grilla

2h 30 min.

Afișare toate