Versiuni compatibile
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g de agua
- 300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
- 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1 cucharadita de miel
- 1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
-
50
g de almendra laminada tostada
sau 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1480 kJ / 354 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMacarons
2 godz. 30 min
Yemas
4h 20min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 godz. 10 min
Tarta de frixuelos y arroz con leche
2h
Pizza de crema de cacao y fruta
1h
Tocino de cielo
4h 30min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1h
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4 Std. 40 Min
Helado mantecado de matcha
4h 20min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Pastelitos de manzana y canela
1 godz. 40 min
Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)
13 Std. 20 Min