Penne se slávkami

Name: Penne se slávkami
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 - 5 snítek plocholisté petrželky; 250 gramů vody; 1000 gramů slávek jedlých, čerstvých; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 30 gramů šalotek; 3 stroužky česneku; 120 gramů cherry rajčátek; 40 - 50 gramů rajčatového protlaku; 1 špetka soli, jemné; 350 gramů těstovin penne; extra panenský olivový olej

5.0 (1 evaluare)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 35 min.

Timp total 1h 5 min.

Mărime porție 4 porce

Ingrediente

4 - 5 snítek plocholisté petrželky, pouze listy
sau 4 - 5 snítek koriandru, pouze listy
250 gramů vody
1000 gramů slávek jedlých, čerstvých
30 gramů extra panenského olivového oleje
30 gramů šalotek, napůl
3 stroužky česneku
1 červená chilli paprika, čerstvá, malá, bez semínek (opțional)
sau ⅓ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného (opțional)
50 gramů bílého vína, suchého (opțional)
120 gramů cherry rajčátek, napůl
40 - 50 gramů rajčatového protlaku (koncentrovaného)
1 špetka soli, jemné
350 gramů těstovin penne nebo podobných krátkých těstovin
extra panenský olivový olej, plus extra pro servírování

Valori nutritive: per 1 porci
Calorii: 2011 kJ / 480 kcal
Proteine: 17 g
Carbohidrați: 65 g
Grăsimi: 15 g
Fibre: 5.5 g