Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 大匙 奶油 ,刷油用
-
2
大匙 粗粒小麥粉 ,撒粉用
sau 2 大匙 即溶燕麥片 和亞麻籽,撒粉用 -
250
克 斯佩爾特小麥
sau 250 克 小麥穀粒 - 1250 克 水
-
10
克 黑糖蜜 (opțional)
sau 10 克 蜂蜜 (opțional) -
2
茶匙 乾酵母粉 (8克)
sau 20 克 新鮮酵母 ,剝碎 - 50 克 高筋麵粉 ,需多備一些撒粉用
- 10 克 義大利黑醋
- 1 茶匙 鹽
-
100
克 葵花籽
sau 60 - 80 克 綜合種籽 (如:南瓜籽、亞麻籽)
- Valori nutritive
- per 1 片
- Calorii
- 409 kJ / 98 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g