Russischer Rote-Bete-Salat

Russischer Rote-Bete-Salat

4.6 283 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

8 Portionen

Ingrediente

Cornichons in Stücken (3-4 cm)
150 g
Möhren in Stücken (3-4 cm)
150 g
Rote Bete, roh in Stücken (3-4 cm)
350 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in kleinen Stücken (ca. 1 cm)
250 g
Erbsen, TK
100 g
Sauerkraut, konserviert (opțional)
100 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
50 g
Dill frisch und etwas mehr zum Garnieren
2 - 3 Stängel
Öl
60 g
Weißweinessig (opțional)
20 g
Salz
1 TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 3 g

Calorii 583 kJ / 139 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 13 g

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