Miniburgery

4.9 1.4K evaluări

Prep 55 min.

Total 2h 40 min.

25 sztuk

Ingrediente

Minibułki maślane

190 g mleka
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
30 g masła
70 g miodu płynnego
4 jajka
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
ziarna sezamu, białego do posypania bułek

Mini burgery wołowe

4 - 5 gałązek kolendry, świeżej tylko liście
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
730 - 750 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
½ - 1 łyżeczka soli
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 łyżeczki sosu Worcestershire
1 ½ łyżeczki musztardy Dijon
olej do smażenia
25 plastrów sera cheddar o wym. 3 x 4 cm
25 łyżeczek majonezu do posmarowania
sałata rzymska mini (ok. 2 główki), tylko liście, podzielone na kawałki
12 ½ plastrów pomidora przekrojonych na pół
½ - 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 - 2 ogórki konserwowe pokrojone w 2 mm plastry
25 łyżeczek sosu barbecue do posmarowania

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 442.1 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1510.3 kJ / 361 kcal

Grăsimi 21.9 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 9.4 g

Carbohidrați 24.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 rețete
Polonia

THERMOMIX® SEZONOWO 13 rețete
Polonia

ZIMOWE HITY 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hot dogi pieski

40 min.

Kruche babeczki z owocami

1h

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2h

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45 min.

Pasztet z cukinii

1h 45 min.

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

2h 30 min.

Sushi z wędzonym łososiem

1h 20 min.

Jajka faszerowane łososiem

45 min.

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2h 15 min.

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 min.

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1h 50 min.

Dubajska czekolada

1h 20 min.

Afișare toate