Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hasenbrotteig
- 110 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 100 g Sauerrahm
- 100 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
Hasenfülle
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 5 schwarze Oliven, entkernt
- 200 g Topfen, 20% Fett
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 10 grüne Pfefferkörner, eingelegt
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1324 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBurger Buns
3h
Langos
1 godz. 55 min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1 Std. 30 Min
Pizzaschnecken
35 min
Schinken-Zwiebel-Brötchen
30 min
Möhrenquiche mit Salbei
1 godz. 35 min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1 Std. 40 Min
Pizza-Muffins
50 min
Moussaka
1 godz. 55 min
Flammkuchen mit Datteln und Speck
1 Std. 40 Min
Burrata-Pizza
1 Std. 40 Min
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10 min