Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 - 250 g bakłażana
- ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
- 40 - 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
- 1 gałązka tymianku, świeżego, tylko liście
- 1 gałązka cząbru, świeżego, tylko liście (opțional)
- 5 - 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki nasion kolendry
- 1 łyżka białego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- pestki granatu, do posypania
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1339 kJ / 319 kcal
- Proteine
- 4.9 g
- Carbohidrați
- 11.7 g
- Grăsimi
- 30.3 g
- Fibre
- 3.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 godz.
Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)
1 godz. 10 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1 Std.
Kulki rybne w marynacie
26 godz. 20 min
Bułki łobuza i spółki
1h 55min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy
1 Std.
Rogaliki na piątkę
2h 20 min
Naleśnikowe płatki śniadaniowe
40 Min
Stripsy z kurczaka w zdrowej panierce i lekki sos czosnkowy
50 min
Placki cukiniowe z sosem tzatziki
50 min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40 Min