Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 ratings

Prep 45 min.

Total 1h

6 porcí

Ingrediente

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 7.6 g

Calorii 1160 kJ / 277 kcal

Grăsimi 12.3 g

Carbohidrați 34.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Indie 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ratatouille

Ratatouille

40 min.

Pečené fazole

Pečené fazole

1h 25 min.

Květáková rýže

Květáková rýže

10 min.

Restovaná zelenina (pak choi)

Restovaná zelenina (pak choi)

10 min.

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

Těstovinový salát se zeleninou a bylinkovo-česnekovým aioli

30 min.

Fermentovaná mrkev

Fermentovaná mrkev

60h 30 min.

Miso-jogurtový bramborový salát

Miso-jogurtový bramborový salát

35 min.

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45 min.

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45 min.

Vařená quinoa

Vařená quinoa

15 min.

Ovesná kaše s houbami

Ovesná kaše s houbami

40 min.

Péřové bramborové knedlíky

Péřové bramborové knedlíky

1h 10 min.

Afișare toate