Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 125 g de agua, a temperatura ambiente
- 80 g de crema, tipo media crema a temperatura ambiente
- 50 g de azúcar
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 ½ cucharada de levadura seca instantánea
- ½ cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 415 g de harina
Relleno
- 25 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar morena
- 75 g de azúcar refinada
- 1 ½ cucharada de canela en polvo
Glaseado
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 140 g de azúcar glass
- 60 g de queso crema, a temperatura ambiente
- ½ cucharadita de vainilla
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1323 kJ / 315 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 55 g
- Fibre
- 1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePanqué de nuez glaseado
1j 30 menit
Panqué con semillas de amapola
1j
Polvorones
25 Std. 30 Min
Galletas de mantequilla
50 menit
Galletas “Levain Copy Cat”
1j 20 menit
Panqué de plátano
2h 15 min
Bizcocho de limón
2j
Volcán de chocolate
20 min
Galletas corazón
1j
Cheesecake algodón japonés
1 Std. 45 Min
Roles de canela con nuez caramelizada
3h 30min
Rollo de café
2j 30 menit