Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
海綿蛋糕
- 50 克 奶油, 切塊,多備一些刷油用
- 240 克 低筋麵粉
- 2 茶匙 泡打粉
- 8 顆 蛋 (每顆約53-63克)
- 250 克 細砂糖
- ¼ 茶匙 鹽
內餡和裝飾
- 600 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%), 冷藏
- 200 克 草莓
- 10 克 細砂糖
- 120 克 覆盆子
- 1 大匙 冰糖粉, 灑粉裝飾用
- Valori nutritive
- per 1 片
- Calorii
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 2.3 g