Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ragú
- 80 gramů cibule, na čtvrtky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 50 gramů bílého vína
- 150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 1 špetka soli
- 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého
Rizoto
- 30 gramů šalotky napůl
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
sau 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 60 gramů špenátu, mraženého, sekaného, rozmraženého
- Valori nutritive
- per 1 kus
- Calorii
- 1280 kJ / 306 kcal
- Proteine
- 11.75 g
- Carbohidrați
- 35.23 g
- Grăsimi
- 13.13 g
- Fibre
- 0.81 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTěstoviny á la Carbonara pro dva
22min
Rizoto s dýní a taleggiem
45 min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Nudle s růžovozelenou omáčkou
20 min
Zámecké rizoto
35 min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 min
Boloňské špagety
30min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Špagety all'Amatriciana
30min
Rizoto s kari a mrkví
30min
Špenátové rizoto
30min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40 min