Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
虾饺皮
- 150 克 澄面
- 220 克 淀粉 ,选择风车牌
- 300 克 水
虾饺内馅
- 500 克 虾仁
- 淀粉 ,适量,腌制用
- ½ 茶匙 盐
- 10 克 淀粉
- 10 克 糖
- 10 克 麻油
- 1 小撮 白胡椒粉 ,依个人口味调整
- 50 克 冬笋 ,切丁
- 15 克 猪油 ,或美善品自制
蒸煮
- 800 克 水 ,蒸煮用
- Valori nutritive
- per 1 个
- Calorii
- 163 kJ / 39 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carbohidrați
- 7.3 g
- Grăsimi
- 0.6 g
- Fibre
- 0 g