Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 oranges non traitées, zeste et jus (200 g de jus env.)
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1102 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 21.5 g
- Grăsimi
- 17.5 g
- Fibre
- 2.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème anglaise Mode Sauce
15 min
Pâte à tartiner aux speculoos
10min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Lemon curd
25 min
Caramel liquide
25 min
Crème anglaise
10min
Marmelade d'oranges
1 Std. 30 Min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1 godz. 5 min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 min