Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody, wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
sau ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1438.1 kJ / 343.7 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carbohidrați
- 10.2 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Grăsimi saturate
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 442.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1 Std. 30 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 Min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Cordon bleu z kurczaka
20 Min