Houbové rizoto s mascarpone

4.9 573 evaluări

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porce

Ingrediente

50 gramů parmazánu
90 gramů šalotky
2 stroužky česneku
20 gramů olivového oleje
50 gramů másla
200 gramů žampiónů nakrájených na plátky (0,5 cm)
¾ čajové lžičky soli
200 gramů rýže arborio
100 gramů bílého vína, suchého
500 gramů drůbežího vývaru nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
80 gramů mascarpone
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané, na posypání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 9.7 g

Calorii 1978 kJ / 472 kcal

Grăsimi 28.13 g

Fibre 1.75 g

Carbohidrați 50.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domácí hrdina 10 rețete
Republica Cehă

Itálie na talíři 76 rețete
Republica Cehă

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 rețete
Republica Cehă

Výběr porcí 244 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Houbové rizoto

40min

Rizoto s dýní a uzeným lososem

35min

Pad thai

45min

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min

Rizoto s krémovou rukolou

40min

Mušličky s dýní a slaninou

30min

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20min

Makaróny se zeleninou pěti barev

40min

Farfalle v italských barvách

30min

Rychlá kolínka s rajčatovou omáčkou

15min

Zelenobílé těstoviny

40min

Penne s dýní a sušenou šunkou

20min

Afișare toate