Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 支 葱, 打结
- 10 克 姜, 切片
- 20 克 油
- 700 克 鸭, 洗净,切大块
- 1000 克 水
- 15 克 料酒
- 1 小撮 胡椒粉
- 300 克 泡萝卜, 约250克萝卜及50克泡萝卜水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2015 kJ / 481 kcal
- Proteine
- 27.8 g
- Carbohidrați
- 3.2 g
- Grăsimi
- 39.6 g
- Fibre
- 0.8 g