Dispozitive și accesorii
Schoko-Hütchen mit Marzipan
Prep 1h 15 min.
Total 4h 30 min.
90 Stück
Ingrediente
Teig
-
Zucker100 g
-
Butter kalt, in Stücken250 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb2
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen350 g
-
Speisestärke50 g
-
Backkakao50 g
-
Wasser eiskalt2 EL
Füllung
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken300 g
-
Eiweiß2
-
Zitronensaft2 EL
-
Bittermandelaroma8 Tropfen
-
Mandelstifte30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
1 g
Calorii
274 kJ /
66 kcal
Grăsimi
4 g
Carbohidrați
6 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
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