Pay de limón

Pay de limón

3.2 90 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

8 porciones

Ingrediente

Masa base

300 g de harina
150 g de mantequilla en cubos y fría
1 cdita de sal
70 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 g de leche fría
1 pieza huevo batido para barnizar

Crema de limón

100 g de azúcar
1 limón solamente la ralladura
250 g de agua
100 g de jugo de limón, recién exprimido
3 yemas de huevo
50 g de maicena

Merengue

5 claras de huevo
200 g de azúcar
1 cdita de sal
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 8 g

Calorii 2310 kJ / 550 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DE MI COCINA A TU COCINA 59 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheesecake algodón japonés

1h 45min

Galletas de matcha

1h 10min

Cubiletes (Asturias)

1h 50min

Volcán de chocolate

20min

Minicupcakes lemon pie

1h 10min

Tarta vegana de plátano y coco

1h 20min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1h 15min

Calendario de Adviento de galletas

1h 10min

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10min

Cake con corazón

4h

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3h 35min

Afișare toate