Pay de limón

Pay de limón

3.2 84 evaluări
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
8 porciones

Ingrediente

Masa base
  • de harina
    300 g
  • de mantequilla en cubos y fría
    150 g
  • de sal
    1 cdita
  • de azúcar glass
    70 g
  • yemas de huevo
    2
  • de leche fría
    25 g
  • huevo batido para barnizar
    1 pieza
Crema de limón
  • de azúcar
    100 g
  • limón solamente la ralladura
    1
  • de agua
    250 g
  • de jugo de limón, recién exprimido
    100 g
  • yemas de huevo
    3
  • de maicena
    50 g
Merengue
  • claras de huevo
    5
  • de azúcar
    200 g
  • de sal
    1 cdita
  • de jugo de limón, recién exprimido
    1 - 3 gotas

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 550 kcal / 2310 kJ
Proteine 8 g
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 89 g
Fibre 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate