Pay de limón

Pay de limón

3.2 90 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

8 porciones

Ingrediente

Masa base

300 g de harina
150 g de mantequilla en cubos y fría
1 cdita de sal
70 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 g de leche fría
1 pieza huevo batido para barnizar

Crema de limón

100 g de azúcar
1 limón solamente la ralladura
250 g de agua
100 g de jugo de limón, recién exprimido
3 yemas de huevo
50 g de maicena

Merengue

5 claras de huevo
200 g de azúcar
1 cdita de sal
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 8 g

Calorii 2310 kJ / 550 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DE MI COCINA A TU COCINA 59 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 godz. 30 min

Pan de queso brasileño sin gluten

1 godz. 10 min

Rosca de yogur

1 godz. 40 min

Pastel de limón y merengue

2 godz. 10 min

Mostachón de frutos rojos

1 godz. 30 min

Pastel de tres leches

2 godz.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6 godz.

Bizcocho de compota de manzana

2 godz. 20 min

Brownies

50 min

Pastel de chocolate y almendras

25 min

Panqué de nuez glaseado

1 godz. 30 min

Niño envuelto

1 godz. 30 min

Afișare toate