Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8 45 evaluări

Prep 20 min.

Total 10h

10 Portionen

Ingrediente

Honig-Parfait

Zucker
150 g
Vanilleschote
½
Weinbrand
20 g
Wasser
50 g
Honig
200 g
Eigelb
8
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
1000 g

Barolo-Birnen und Fertigstellung

Rotwein Barolo
500 g
Zucker
150 g
Johannisbeer-Gelee
100 g
Speisestärke
20 g
Birnen mittelgroß (ca. 600 g), geschält, geviertelt, entkernt
5

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 2766 kJ / 661 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 65 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Angeber! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Eierlikörmousse

8h 30 min.

Vanilleeis

12h

Veganer Carrot Cake

1h

Zitronen-Häschen-Creme

2h 30 min.

Strawberry-Cheesecake-Parfait

8h 45 min.

Eierlikör-Eis

24h

Grüner Krümel

2h

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6h 30 min.

Strawberry-Cheesecake-Pralinen

1h

Panna Cotta

5h

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4h 30 min.

Haselnuss-Karamell-Pralinen

4h 40 min.

Afișare toate