Zeleninové kari s rýží
TM6 TM5 TM31

Zeleninové kari s rýží

4.6 (44 evaluări)

Ingrediente

  • 1000 gramů vody
  • 4 čajové lžičky soli
  • 200 gramů dlouhozrnné rýže
  • 100 gramů pórku, na plátky
  • 400 gramů cukety, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
  • 60 gramů olivového oleje
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 120 gramů rajčat, napůl
  • 10 gramů čerstvého koriandru
  • 100 gramů bílého vína
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 1 ½ polévkové lžíce kari
  • 1 čajová lžička kurkumy
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu
  • 4 špetky mletého chilli
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 20 gramů strouhaného kokosu

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
2314 kJ / 552 kcal
Proteine
8.93 g
Carbohidrați
60.25 g
Grăsimi
29.8 g
Fibre
5.66 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate