Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

4.5 487 evaluare

Prep 25 min.

Total 50 min.

4 Portionen

Ingrediente

Rindslungenbraten (siehe Tipp)
700 g
frische Champignons
200 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
120 g
Butter
20 g
Tomatenmark
1 TL
Rapsöl
3 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ TL
Wasser
200 g
Salz nach Geschmack
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
¼ Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Maisstärke
10 g
Sauerrahm
100 g
Essiggurken in Stücken, nach Geschmack
70 - 100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 757 mg

Proteine 39 g

Calorii 2023 kJ / 484 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Most Wanted! 12 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35 min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1 godz.

Bolitos in Tomatensauce

1 godz.

Würziger Feuertopf

40 min

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50 min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2 godz. 45 min

Hähnchenbällchen in Tomatensauce

1 godz.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 godz. 30 min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1 godz. 10 min

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 min

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26 godz. 30 min

Spaghetti Bolognese

45 min

Afișare toate