Bolo de anos Baleia

Bolo de anos Baleia

4.1 7 ratings

Prep 15 min.

Total 6h

12 doses

Ingrediente

Ganache

natas c/ 35% de gordura
300 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
300 g

Bolo

manteiga à temperatura ambiente
500 g
açúcar
400 g
ovos
8
leite
400 g
farinha tipo 55
700 g
fécula de batata
280 g
fermento p/ bolos
3 c. chá de

Cobertura

açúcar
400 g
amido de milho mais q.b. p/ polvilhar
20 g
leite em pó
150 g
leite condensado
300 g
Corante alimentar em gel azul, q.b. p/ tingir
Corante alimentar em gel preto e vermelho, q.b. p/ tingir

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 247 mg

Proteine 19 g

Calorii 5455.7 kJ / 1304 kcal

Grăsimi 63.7 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 38.4 g

Carbohidrați 166.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festas de crianças 11 rețete
Portugalia

Os clássicos da pastelaria 19 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minifolares

2hod. 20min.

Folar doce

2hod.

Bolachas ovo da Páscoa

1hod. 30min.

Folar do Algarve

4hod.

Biscoitos de milho

45min.

Coroa de espelta

4hod.

Bolachas sablé

45min.

Bolo estrela

1hod. 40min.

Bolo de cenoura e All-bran

45min.

Bolo de chocolate e framboesa

4hod. 20min.

Almendrados

40min.

Bolo de mel e noz

4hod.

Afișare toate