Mohn-Birnen-Kuchen

Mohn-Birnen-Kuchen

4.3 50 evaluări
Prep 45 min.
Total 3h
12 Stücke

Ingrediente

Belag
  • reife Birnen geschält, geviertelt, entkernt (z.B. Forelle oder Williams)
    700 g
  • Zitronensaft
    2 EL
Rührteig
  • Mohn
    75 g
  • Orangenschale (à 1 x 4 cm)
    2 Stücke
  • Zucker
    125 g
  • Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
    180 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier zimmertemperiert
    3
  • Mehl
    150 g
  • Weinstein-Backpulver
    2 TL
  • Schmand
    75 g
Guss
  • Rotwein
    100 g
  • Kirschsaft
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Nelken, gemahlen
    1 Msp.
  • Zimt
    ½ TL
  • Speisestärke
    15 g
  • Orangensaft
    50 g

Valori nutritive per 1 Stück

Calorii 332 kcal / 1389 kJ
Proteine 5 g
Grăsimi 18 g
Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate