Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Belag
- 700 g reife Birnen, geschält, geviertelt, entkernt (z.B. Forelle oder Williams)
- 2 EL Zitronensaft
Rührteig
- 75 g Mohn
- 2 Stücke Orangenschale (à 1 x 4 cm)
- 125 g Zucker
- 180 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 3 Eier, zimmertemperiert
- 150 g Mehl
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- 75 g Schmand
Guss
- 100 g Rotwein
- 100 g Kirschsaft
- 50 g Zucker
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 15 g Speisestärke
- 50 g Orangensaft
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1389 kJ / 332 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 18 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZimtschnecken-Plätzchen
2 godz. 30 min
Christstollen-Cantuccini
2 godz. 30 min
Aprikosen-Amaretti
30min
Orangen-Plätzchen
1 godz. 10 min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1 godz. 50 min
Kürbiskernkipferl
2 godz. 10 min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1h 25min
Zimtsterne
1u.
Vanillekipferl
3 godz. 30 min
Husarenkrapfen
1 godz. 50 min
Schokoplätzchen mit Kokoscreme
2h 40min
Marzipankissen
2 godz.