Marynowane roladki z indyka z rozmarynem

Name: Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h 55 min
Total time: 4 h 55 min
Yield: 18 sztuk
Ingredients: 3 ząbki czosnku; 20 gałązek rozmarynu, świeżego; 1 łyżka kminku, mielonego; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g oliwy z oliwek; 80 g czerwonego wermutu; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 10 g skórki z cytryny; 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości; 10 g syropu klonowego; 80 g wody; 5 g skrobi kukurydzianej

3.6 (20 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate mediu

Timp de preparare 25 min.

Timp total 4h 55 min.

Mărime porție 18 sztuk

Ingrediente

3 ząbki czosnku
20 gałązek rozmarynu, świeżego
1 łyżka kminku, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek
80 g czerwonego wermutu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (opțional)
10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
10 g syropu klonowego
80 g wody, zimnej
5 g skrobi kukurydzianej
sau 5 g skrobi ziemniaczanej

Valori nutritive: per 1 sztukę
Calorii: 358.9 kJ / 85.8 kcal
Proteine: 9.3 g
Carbohidrați: 1.5 g
Grăsimi: 4.2 g
Fibre: 0.5 g