Gelado de cheesecake de limão
TM6 TM5 TM31

Gelado de cheesecake de limão

4.4 (10 ratings)

Ingrediente

Crumble

  • 65 g açúcar amarelo
  • 1 limão (casca, só a parte amarela)
  • 65 g manteiga à temperatura ambiente
  • 130 g farinha tipo 65

Lemon curd

  • 150 g açúcar
  • ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
  • 100 g manteiga
  • 4 ovos
  • 160 g sumo de limão

Gelado

  • 150 g açúcar
  • 6 claras de ovo
  • 800 g natas c/ 35% de gordura bem frias

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
3262.3 kJ / 779.7 kcal
Proteine
9.6 g
Carbohidrați
62.8 g
Grăsimi
56.4 g
Grăsimi saturate
34.4 g
Fibre
0.8 g
Sodiu
110.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate