Versiuni compatibile
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
1500
g Kalbsknochen, mit Fleisch
sau 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch - 3000 g Wasser, kalt
- 2 gestr. EL Salz
- 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
- 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- Valori nutritive
- per 1 Gesamtrezept
- Calorii
- 3880 kJ / 920 kcal
- Proteine
- 152 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLebkuchengewürz
5min
Apfel-Kleie-Porridge mit Joghurt
10min
Paprika-Chili-Salz
12 Std.
Hirse, gekocht
45 min
Vanillezucker
72h
Brombeer-Cassis-Konfitüre
30 min
Bulgur, gekocht
35 min
Putenfleischstreifen anbraten
15min
Ras el Hanout-Gewürz
5min
Hähnchenfleischwürfel anbraten
15min
Roggensauerteig
96ωρ. 20 λεπτ.
Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat
1 Std. 15 Min