Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino

4.0 38 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

150 g di uova intere
30 g di tuorli d'uovo
200 g zucchero semolato
30 g di miele
1 pizzico di sale
1 pizzico di estratto di vaniglia naturale
190 g di farina di riso
35 g di cacao amaro in polvere
5 g di lievito in polvere per dolci
40 g olio extravergine di oliva
500 g di pere fresche, a dadini

Composizione

250 g di pere sciroppate
60 g di gelatina neutra
50 g zucchero bucaneve
80 g di cioccolato plastico

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.3 g

Calorii 1130 kJ / 270 kcal

Grăsimi 8.7 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 46.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Luca Montersino 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plumcake al cocco

55 min.

Biscotti per la mia mamma

3h

Macarons

1h 30 min.

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h

Crostata alle albicocche

2h

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1h 30 min.

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1h

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

1h 20 min.

Torta mimosa

1h 5 min.

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1h 20 min.

Plumcake variegato al cioccolato e cremoso alle albicocche di Luca Montersino

1h 25 min.

Tortine di polpa di mandorle e lamponi

Nu există evaluări

Afișare toate