Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carbohidrați
- 55.4 g
- Grăsimi
- 10.9 g
- Fibre
- 6.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 phút
Rizoto s dýní a taleggiem
45 Min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 Min
Nudle s růžovozelenou omáčkou
20 Min
Zámecké rizoto
35 Min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min
Boloňské špagety
30 Min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 Min
Špagety all'Amatriciana
30 Min
Rizoto s kari a mrkví
30 Min
Špenátové rizoto
30 Min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40 min