Helado con mango y merengue

Helado con mango y merengue

3.5 2 evaluare
Prep 20 min.
Total 24h
4 porciones

Ingrediente

  • 300 g de azúcar
  • 100 g de azúcar glass
  • 4 claras de huevo
  • 4 gotas de jugo de limón
  • 2 pizca de sal
  • 2 vainas de vainilla
  • 600 g de leche
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 2 mangos en trozos

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 15 g
Calorii 3074 kJ / 732 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 125 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate