Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mürbeteig
- 300 g Weissmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Zucker
- 100 g Wasser kalt
Füllung
- 30 - 50 g Wasser
- 800 - 1000 g Äpfel z. B. Granny Smith, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 10 g frischer Zitronensaft
- 100 g Zucker
- 1 - 2 TL Zimt
- 1 Eiweiss leicht geschlagen
-
40
g Paniermehl
sau 40 g Petit Beurre zerbröselt
Endzubereitung
- 1 Eigelb leicht geschlagen
- 1 EL Zucker
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 294 kcal / 1230 kJ
- Proteine
- 4.3 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Carbohidrați
- 45.3 g
- Fibre
- 1.9 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
