American Apple Pie
TM5 TM31 TM6

American Apple Pie

4.7 (71 evaluări)

Ingrediente

Mürbeteig

  • 300 g Weissmehl, und etwas mehr zum Bemehlen
  • 150 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Zucker
  • 100 g Wasser, kalt

Füllung

  • 30 - 50 g Wasser
  • 800 - 1000 g Äpfel, z. B. Granny Smith, geschält, in Stücken (2-3 cm)
  • 10 g frischer Zitronensaft
  • 100 g Zucker
  • 1 - 2 TL Zimt
  • 1 Eiweiss, leicht geschlagen
  • 40 g Paniermehl
    sau 40 g Petit Beurre, zerbröselt

Endzubereitung

  • 1 Eigelb, leicht geschlagen
  • 1 EL Zucker

Valori nutritive
per 1 Scheibe
Calorii
1230 kJ / 294 kcal
Proteine
4.3 g
Carbohidrați
45.3 g
Grăsimi
11.9 g
Fibre
1.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate