Sari la conținutul principal Căutare
Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 18h 20 min.
12 lát
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Men lúa mạch đen
  • nước lọc
    100 gam
  • men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
    100 gam
  • bột lúa mạch đen
    100 gam
Bánh mì chua
  • dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
  • nước lọc
    350 gam
  • bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
    500 gam
  • bột mì dai
    50 gam
  • muối
    2 thìa cà phê
  • hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
    1 - 2 thìa cà phê
  • đá viên (khoảng 10)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 lát

Sodiu 393.2 mg
Proteine 6.1 g
Calorii 873.9 kJ / 208.9 kcal
Grăsimi 0.8 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 43.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bánh Mì 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bánh Mì Trắng

5.0(1)

3h

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

Nu există evaluări

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

3.5(2)

2h 30 min.

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

Nu există evaluări

Bánh Mì Artisan (Betty)

Nu există evaluări

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

Nu există evaluări

Bánh Mì Táo Hạt

Nu există evaluări

Bánh Mì Thảo Mộc

5.0(1)

1h 10 min.

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

Nu există evaluări

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

5.0(1)

1h 15 min.

Bánh Mì Bồ Đào Nha

5.0(1)

3h 30 min.

Bánh mì Ciabattine

Nu există evaluări

 Afișare toate