Pasztet na Wielkanoc

Pasztet na Wielkanoc

4.7 944 evaluare
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
25 porcji

Ingrediente

  • 700 g wody
  • 200 g mięsa wieprzowego (szynki), pokrojonego na kawałki
  • 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na kawałki
  • 200 g wątróbek drobiowych oczyszczonych i osuszonych
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 25 g korzenia pietruszki
  • 25 g korzenia selera
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • masło do natłuszczenia formy
  • bułka tarta do posypania formy
  • 50 g bułki, suchej wcześniej namoczonej w wodzie, dokładnie odciśniętej
  • 3 jajka
  • 20 g kaszy manny
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 5 g
Calorii 418 kJ / 100 kcal
Grăsimi 7.6 g
Fibre 0.3 g
Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate