Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Brazo helado de chocolate
Prep 30 min.
Total 7h
12 raciones
Ingrediente
Mousse de chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
90 g de leche
-
50 g de azúcar
-
20 g de cacao puro en polvo
-
3 yemas de huevo
-
½ cucharadita de vainilla líquida
Crujiente de chocolate y arroz
-
50 g de chocolate con leche en trozos
-
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de mantequilla
-
100 g de arroz inflado al chocolate
Cobertura de cacao
-
4 hojas de gelatina
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de agua
-
90 g de azúcar
-
30 g de cacao puro en polvo
Decoración
-
100 g de chocolate blanco
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
41.1 mg
Proteine
6.1 g
Calorii
1984 kJ /
474 kcal
Grăsimi
33.5 g
Fibre
4.1 g
Grăsimi saturate
20.1 g
Carbohidrați
40.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Celebra y disfruta
60 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vasitos de "meloffee" pie
30 min.
Cheesecake de arándanos azules
4h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 min.
Compota a la antigua
2h 30 min.
Naranja en almíbar de especias
4h 20 min.
Postre de yogur, lima y coco
10 min.
Turrón de praliné de cafe
4h 15 min.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 min.
Macarons de chocolate
2h 30 min.
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 min.
Turrón Cheesecake de chocolate blanco
12h 15 min.
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1h 30 min.